قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة تحضير "الشوربة الليبي"


نقدم لكم طريقة تحضير "الشوربة الليبي" على طريقة الشيف رانيا الجزار .
المقادير :
1/2 كيلو لحمة بتلو قطع صغيرة
1 بصلة مبشورة
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 كوب لسان عصفور
بقدونس
بقدونس
ملح
فلفل
ماء
بهارات لحمة
شطة ناعمة
طريقة التحضير :
شوحى البصل فى الزيت على النار
اضيفى اللحمة وقلبى
اضيفى الصلصة ولسان العصفور
قومي بإضافة الماء والملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة وأوراق البقدونس
قدمى الشوربة ورشى الشطة الناعمة على الوجة وزينيها بالبقدونس المفروم