سلطة جمبرى بالبيستو للشيف دعاء عاشور

قدمى لأطفالك السلطة بطريقة جديدة على طريقة الشيف دعاء عاشور
*المقادير
12 حبة جمبرى مقشر ومنظف
2 كوب اوراق الخس
1كوب ذرة مسلوقة
1 رغيف خبز شامى
نصف كوب صلصة البيستو
3 حبات طماطم مقطعة لأربع قطع
نصف كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
3 ملاعق زبدة
1 ملعقة صغيرة بابريكا كمون-ملح-فلفل اسود-عصيرليمونة
*الطريقة
1-رصى حبات الجمبرى والطماطم فى صينية فرن ثم قلبى البابريكا وزيت والثوم والتوابل جيدا وعصير الليمون ثم ادهنى به الجمبرى وحبات الطماطم وأدخليها تحت الشواية لمده7 دقائق مع التقليب حتى تشوى وتستوى حبات الجمبرى ثم ترفع
2-قطعى الخبز العربى ورصيه بطبق التقديم ثم ضيفى الفاصوليا والذرة والخس وزيني بحبات الطماطم المشوية والجمبرى ورشى السلطة بكمية البيستو من الأعلى وقدميها