أسرار صحية لا تعرفينها عن طبق البسبوسة

أكدت خبيرة التغذية "رحاب حموده" أن البسبوسة تعتبر من أشهى الحلويات الشرقيه كما أنه يستخدم لإعدادها دقيق السميد وهو من الأطباق الغنيه بقيمه غذائية تفيد فى خفض الوزن لانه يأخذ فتره طويله فى هضمه ويعد مصدرا من المصادر السريعة للطاقة.
كما أن دقيق السميد يساعد مرضى السكر على التحكم بصوره أفضل فى مستوى السكر ، وايضا يحتوى على كميه كبيره من البوتاسيوم تساعد فى تحسين وظائف الكلى .
ويحتوى على فيتامين ( E ) و مجموعه فيتامين ( B ) وهما منشط للجهاز المناعى للجسم لمقاومة الأمراض .
كما يحتوى على المعادن مثل الفوسفور والزنك والمغنسيوم المفيدة لصحة العظام والجهاز العصبى.