طريقة تحضير "السمسمية" للشيف "نجلاء الشرشابي"

تعرفى على طريقى تحضير السمسمية للشيف " نجلاء الشرشابى.
المقادير
3 كوب سمسم محمص
كوب سكر
كوب ماء
رشة ملح ليمون
1/2 كوب عسل نحل
ملعقة صغيرة ماء زهر
الطريقة:
-امزجي السكر مع الماء وملح الليمون
- أضيفى عسل النحل وماء الزهر
- إتركى الخليط على النار لمدة 20 دقيقة مع التقليب ثم أضيفى السمسم المحمص
- صبى الخليط وساوى السطح فى صينية ثم إتركيه ليهدأ وقطعيه
- إتركيه حتى يبرد تماماً ويجف ثم قدميه