طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

تعرفي على طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة للشيف نجلاء الشرشابي..
المقادير:
مكرونة قلم
لحمة مفرومة
بصل مفروم
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
ثوم
عصير طماطم
صلصة طماطم
ماء
زيت
بهارات
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير:
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار
أضيفى اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة وقلبى
أضيفى الماء وصلصة طماطم لعصير الطماطم والبهارات
ضعى المكرونة فى الطاجن مع اللحمة المعصجة وخليط الطماطم وقلبى وضعى الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.