طريقة عمل الدجاج البانيه بالبرغل

تقدم لنا الشيف ماجى حبيب طريقة عمل الدجاج البانيه بالبرغل
*المكونات
صدر دجاجة فيليه
بيض
برغل
زيت للقلى
ملح وفلفل
*طريقة التحضير
قطعى صدر الدجاجة وتبليها بالملح والفلفل الأسود
أضيفى الملح والفلفل الأسود على البيض
قلبى قطع الدجاج فى البيض ثم الدقيق ثم البيض مرة أخرى ثم البرغل
اقلى قطع الدجاج فى الزيت على النار وقدميها