تورتة قوس قزح من الشيف سالي فؤاد

تعرفي على طريقة تحضير "تورتة قوس قزح" لتقديمه في المناسبات من الشيف سالي فؤاد؛
1 كوب زيت عباد شمس
1 1/2 كوب سكر أبيض
4 بيضات
3/4 كوب لبن
3 كوب دقيق أبيض
1/2 عبوة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
للزينة
كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
لعمل الكيك
ضعي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيكنج باودر ثم ضيفي البيض وقلبيهم جيدا
أضيفي الفانيلا واللبن واستمري في التقليب
ثم أضيفي اللبيكنج باودر مع البيكنج صودا مع الدقيق واخلطيهم جيدا
ضيفيهم إلى الخليط بالتدريج ثم ضيفي البيكنج صودا
قسمي العجينة إلى 6 أقسام متساوية
ثم لونيها بألوان الجيل أو البودرة بألوان الطيف
أدخلي الصواني إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
كوني طبقات الكيك الأوان طبقات فوق بعض بينهم كريم شانتيه
ثم قسمي الكريم شانتيه الى الوانن الطيف حسب الرغبة وزيني به التورته...