مكرونة بالسلامى للشيف دعاء عاشور

قدمى لأسرتك المكرونة بمذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور
*المقادير
نصف كيلو مكرونة مسلوقة - ربع كيلو سلامي مفروم - طماطم مفرومة - صلصة طماطم - ريحان مفروم - ثوم مفروم -2/3 كوب جبن شيدر مبشور
*الطريقة
1-سخنى الفرن الى 200 درجة تدهن صينية بالزيت
2-شوحى الثوم والطماطم واتركيها تسبك وأضيفى السلامى وضعى المكرونة والريحان وفى صينية يقلب الخليط جيدا ثم يوضع الجبن على الوجه
3-غطى الخليط ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم يزال الفويل ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يذوب الجبن.
4-زينى بأوراق الريحان ويقدم.