الفوائدالصحية للسعة الفلفل الحار والطرق المثالية للتخلص من حرارة الفم

يحتوي الفلفل الحار سواء الأحمر منه أو الاخضر على مركب يسمي الفلفلين ومعروف عن هذا المركب انه حين يلامس اي من الانسجة يتولد عن ذلك فوراً الشعور باللسع والحرارة و ذلك هو سبب شعورنا باللسع والحرارة بمجرد تناول الفلفل الحار .
فأن الطريقة المثالية للتخلص من حرارة الفلفل الحار والقضاء عليها سريعاً كما ذكر برنامج التفاح الأخضر:
- المياة: تقلل من حدة اللسعة أثناء تناولها ولكن بمجرد التوقف عن تناول المياة سوف ترجع اللسعه مرة أخرى كما هي.
- المشروبات الغازية ستجدها زادت من حدة اللسعة والحرارة وخاصة انها تحتوي على غازات مما يزيد من الشعور بالحرارة.
- المعجون: سيزيد الحرارة أضافا مضاعفة خصوصا بعد ملامسة للأسنان.
- اما اللبن: فهو الحل المثالي حيث يخفض من حدة اللسعة على الفور.
نظراً لانه يحتوي علي مواد دهينة تساعد في تلطيف الشعور باللسعة وكلما كان الحليب به دهون أي مكتمل الدسم كلما كان المفعول أفضل وأسرع وتفيد أيضا مشتقات الحليب كالزبادي و الأيس كريم .
كما أن ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المجفف تحتوي على ما يحتاجه الجسم من فيتامين إيه في اليوم وغني بفيتامين سي أكثر من البرتقال بعدة مراحل، كما تحتوي ملعقة الفلفل الأخضر الحار الصغيرة على ما يعادل 6 برتقالات اي ان الفلفل الحار مصدر غني بفيتامين c اكثر من البرتقال بعدة مراحل.