الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بالفيديو.. أشهى وجبات الإفطار دونات بالمربى

صدى البلد

تعرفي على مقادير وكيفية تحضير دونات بالمربى من الشيف نجلاء الشرباتشي
المقادير
2 كوب
دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب لبن
رشة ملح
ملعقة صغيرة زبدة
بيضة مخفوقة
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
زيت للقلى
الحشو :
مربى فراولة فيتراك كريمى
الوجه :
سكر بودرة
شكولاتة سايحة
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع الملح والخميرة والسكر أضيفى الزبدة السايحة والبيضة واللبن والقرفة وقلبى حتى تحصلى على عجينة إتركى العجينة لتتخمر إفردى العجينة بالنشابة وقطعيها لدوائر إحشى دوائر العجين بالمربى وإغلقيها وإتركيها لتتخمر مرة أخرى إقلى فى الزيت الدونات و زينى الوجة بالسكر البودرة أو الشكولاتة السايحة وقدميه؛...