نصائح غذائية هامة بعد تناول الفسيخ والرنجة في "شم النسيم"

قدمت دراسة بالمعهد القومي للبحوث مجموعة من النصائح التي يجب اتباعها في حال تناول البعض وجبات شم النسيم، ومنها الفسيخ والرنجة، على أن يتم العمل بها في اليوم التالي لتناول هذه الوجبات الضارة، حسبما أكدت الدراسة.
ونصحت الدراسة بـ:
- تناول كوب ماء مضاف إليه ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- تناول باقي اليوم خضروات وفاكهة طازجة فقط مع مراعاة الإكثار من عصائرها وخاصة عصير الخضروات.
وهذه بعض الوصفات التي يمكن تناولها خلال اليوم التالي حتى ينظف الجسم وينقى:
- عصير الخيار الطازج: فهو يسكن العطش ويطفئ الظمأ كما أنه ينقي الدم والبول ومدر للبول، ومفيد جدا لمرضى النقرس بالأخص.
- عصير الجزر والكرفس والتفاح: 2 ثمرة جزر، عود كرفس كبير، 3 ورقات من الكزبرة الخضراء، تفاحة، وتخلط جميعها في الخلاط.