أجنحة الدجاج بصوص الصويا للشيف دعاء عاشور
قدمى لأطفالك أجنحة الدجاج بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور..
المقادير:
ملعقة صويا صوص
ملعقة زنجبيل
ملعقة قرفة
4 ملاعق صلصة فلفل احمر(هريسة )
-ملعقتان طعام زيت
- 16 إلى 20 جانح دجاج
- 4 برتقالات مقطعة إلى أرباع
- سكر
- رشة ملح
الطريقة:
ضعى الأجنحة ثم السكر والهريسة والملح والجنزبيل والقرفة ثم أتركيها فى الثلاجة لمدة ساعة لتتداخل التوابل مع الأجنحة
سخنى الشواية وأدهنيها بالزيت ضعى الأجنحةعلى الشواية لمدة 5 إلى 8 دقائق على كل جهة حتى تمام النضج ويصبح لونها ذهبي وتقدم بجانب البطاطس الشيبس.