تعلمي كيفية تحضير لسان عصفور بالبروكلى على طريقة الشيف اميرة شنب علي سي بي سي سفرة
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة بصل مبشور
كوب لسان عصفور
ماء مغلى
2 كوب بروكلى زهر مسلوق
ملح وفلفل
فلفل الوان مفروم ناعم
مشروم شرائح
خطوات التحضير:
سخني الزيت ثم شوحى البصل معه ضيفى المشروم و ملح وفلفل و البروكلى
ضيفى الفلفل الالوان
استمرى فى التقليب حتى تمتزج كل المكونات ضيفى لسان العصفور و الماء و يترك على النار حتى يكتمل النضج لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم يرفع و يقدم بالهنا.