« طبيبة» تكشف تأثير تناول الثوم والبصل يومياً على القلب

ينصح الأطباء بتناول الثوم والبصل لمرضى القلب ولغير المصابين به ولكن في تاريخهم العائلي لديهم استعداد وراثي لاحتمالية الإصابة بالمرض .
حيث يعمل الثوم والبصل على تحسين أداء القلب، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وهذا ما تؤكده الدكتورة «سلوى مصطفى» أخصائية أمراض القلب قائلة : أن ابتلاع حبة ثوم مطحونة بكوب من الماء ، يخلص الجسم من الدهون المركبة الضارة بالجسم، والدهون الأحادية .
كما أن البصل والثوم يساعدان الدم على عدم التجمع على جدار الشرايين والأوعية الدموية مما يعمل على عدم الإصابة بتصلب الشرايين أو الجلطات القلبية ، كما يخفضان ضغط الدم المرتفع ، وذلك من خلال تناولهما بأى طريقة ، سواء مطهيا أو نيئاً أو مضافاً إلى الطعام أو السلطة .