بالفيديو.. «جمبري بصوص المانجو» من الشيف أميرة شنب

قدّمي لأسرتك علي الغداء اليوم "جمبرى بصوص المانجو" من الشيف أميرة شنب.

المقادير: مانجو مكعبات صغيرة
عصير ليمون
بشر ليمون
ثوم مفروم
عسل ابيض
شطة او بابريكا
كزبرة خضراء
جمبرى وسط مقشر
شرائح جوز هند
ملح
فلفل

خطوات التحضير: اخلطى المانجو مع عصير الليمون و بشر الليمون و الثوم فى الكبة.
ضيفى ا العسل و الشطة ( او البابريكا ) مع الكزبرة الخضراء و ملح وفلفل.
ثم ارفعى التتبيلة و تقسم الى جزئين تبلى الجمبرى جيدا بالخليط .
ثم يغمس فى جوز الهند المبشور ضعى الجمبرى على صينية الفرن و يدخل حتى ينضج تماما ثم يرفع و يقدم مع الصوص ( باقى التتبيلة ) بالهنا.