بالفيديو.. طريقة عمل كشري مصري بالكبدة.. للشيف غادة جميل

طريقة عمل كشري مصري بالكبدة للشيف غادة جميل
المقادير
أرز بالشعرية
مكرونة مسلوقة
عدس مسلوق
بصل تقليه
ثوم
خل
عصير طماطم
صلصة Click Here
بهارات
كمون
ملح
فلفل
صوص الكبدة
كبدة
بصل
ثوم
كمون
ملح
فلفل
خطوات التحضير
شوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي الصلصة وعصير الطماطم وقلبيهم جيدا اتركيها لتتسبك ثم تبليها بالملح والفلفل والكمون ثم ضيفي الخل في طبق التقديم ضعي الارز ثم ضيفي العدس ثم طبقة من الصلصة ضيفي المكرونة والصلصة ثم ضيفي الكبدة والتقلية والحمص وقدميه ساخنا
طريقة تحضير صوص الكبدة
شوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي الكبدة وشوحيها جيدا ضيفي البصل وشوحيه ثم تبلي بالملح والفلفل والكمون و البهارات واتركيها لتنضج