EN
طريقة تحضير أرز بالبطاطس واللحم للشيف غادة التلى
نقدم لك طريقة تحضير أرز بالبطاطس واللحم للشيف غادة التلى.
المقادير
أرز بسمتي
بطاطس
لحمة مفرومة
2 ملعقة كبيرة سمنة
كركم
كاري
جنزبيل بودره
كزبره ناشفه
مكعب مرقة
زيت
كزبره خضراء
ملح
فلفل
خطوات التحضير
قومى "بتعصيج" اللحمة المفرومة في السمنة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم جيدا
أضيفي البطاطس وشوحيها ثم ضيفي كل التوابل وقلبيهم جيدا ثم تبليها بالملح والفلفل ومكعب المرقة قلبيهم جيدا
أضيفي الأرز ولا تقلبيه وأضيفي الماء واتركيه لينضج بعد تمام النضج اقلبي الوعاء وقدميه وزينيه بالكزبرة الخضراء.
