الجندوفلى للشيف دعاء عاشور

قدمى الجندوفلى بطعم ومذاق مختلف لأسرتك على طريقة الشيف دعاء عاشور
*المقادير
1 كيلو جندوفلى
1 علبة لبن جوز الهند
- عصير ليمون
- خل
- 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 1 1/2 ملعقة كبيرة كارى
- 1 ملعقة كبيرة ثوم
- كسبرة خضراء
- 1 ملعقة كبيرة مرقة سمك
*الطريقة
فى إناء على النار اخلطى لبن جوز الهند مع عصير الليمون والخل والسكر البنى والكارى والثوم ومرقة السمك واتركيها على النار حتى تمام الغليان.
-ضعى الجندوفلى وقلبيه ثم قومى بنغطيته لمدة 10 دقيقة ثم أضيفى الكسبرة وتبليها بالملح وتقدم مع شرائح الليمون.