حضرى عش المكرونة بطريقة نجلاء الشرشابى

نقدم لكم طريقة عمل عش المكرونة بطريقة نجلاء الشرشابى.
المقادير:
مكرونة اسباجيتى مسلوقة
بصل
لحمة مفرومة
فلفل ألوان
طماطم
سمنة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
جبنة رومى
جبنة موتزاريلا
فلفل أسود
خطوات التحضير:
شوحى اللحمة المفرومة مع البصل فى السمنة على النار أضيفى الفلفل الرومى والطماطم
أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل
افردى المكرونة المسلوقة ورشيها بالجبنة الرومى المبشورة ولفيها ورصيها فى بايركس مدهون بالسمنة ومرشوش بالبقسماط
أضيفى خليط اللحمة المفرومة ثم الجبنة الرومى والموتزاريلا على الوجه
أدخلى المكرونة الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه