"فتة العدس" لمواجهة الانفلونزا وتقوية المناعة

تزداد الإصابة بالانفلونزا والبرد فى الشتاء وحينها نحتاج إلى تناول أطعمة ومشروبات دافئة تطرد البرد من اجسامنا وتقوى مناعتنا، لذلك نقدم لكم طريقة عمل فتة العدس للشيف أميرة شنب مقدمة برنامج "أميرة فى المطبخ".
*المقادير:
-شوربة عدس
-عيش شامي محمر مكعبات
-ثوم مفروم
-سمنة فلاحي
-خل
-بصل جوليان
-ملح
-زبدة
-زيت
*خطوات التحضير:
-شوحي البصل مع ملح وزبدة وزيت حتى يحمر ويصبح لونه بنى فاتح.
-شوحى السمنة مع الخل لعمل الطشة.
-ارفعى الخبز المحمص فى طبق التقديم وعليه شوربة العدس والتقلية من البصل مع الخل بالثوم ويقدم.