البسكويت بسعرات أقل للشيف دعاء عاشور

قدمى البسكويت بطعم ومذاق مختلف وبسعرات أقل للشيف نجلاء سوسف
المقادير :
1 ملعقه كبيره زبد لايت ( موجوده بالأسواق مخصصه للدايت )
– نصف كوب دقيق كامل الحبه
– ثلاث أرباع كوب ردًه ( نخالة الدقيق )
– 1 بيضه
– ربع كوب سكر بودره دايت لا يحتوى على مادة الأسبرتام( متوافر بالأسواق )
– 1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
– فانيليا
– قطرات لبن فقط لظبط العجين
– رشة قرفه.
الطريقه :
-فى وعاء يوضع الدقيق و الرده و ذرة الملح و البيكنج باودر فى إناء عميق و تضاف الزبد اللايت و تفرك بالأصابع حتى تختلط بالدقيق تماما ثم نضيف السكر البودر الدايت و البيضه و الفانيليا و نعجن ممكن إضافة قطرات لبن لظبط العجين فقط .
- يشكل على شكل أقراص صغيره و يرص على مسافات متباعده و يخبز فى فرن متوسط الحراره لمدة ربع ساعه تقريبا ويبرد.