كيكة الينسون للشيف دعاء عاشور

قدمى كيكة اليانسون ..بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور ...
‫
المقادير:

-كوبان ونصف الكوب دقيق منخول
- 4 بيضات
- سكر كوب
- ثلاثة أرباع كوب زيت
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة يانسون مغلي
- ملعقة صغيرة يانسون مطحون طحن ناعم

الطريقة:

1 - في وعاء قلبي الدقيق والبيكنج بودر واليانسون المطحون وأتركي المقادير الجافة جانبا.
2 - في الخلاط اضربي البيض لمدة 5 دقائق وضيفي الزيت وماء اليانسون المغلي.
3 - اضربى السكر فى الخلاط الكهربائى ثم أضيفي المقادير الجافة وقلبى.
4 - صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة وادخلي القالب الفرن على حرارة 180 درجة حتى تمام النضج وتقدم.