"الجاتوه السريع" ينقذك في العزومات المفاجئة

إذا كان لديكي عزومة وتريدين تقديم صنف حلو مع الشاي، فكري في طريقة عمل الجاتوه السريع للشيف سالي. فأهم ما يميزه أنه لا يستغرق الكثير من الوقت والامكانيات.
المقادير:
1/2 1 كوب دقيق
1/2 1 كوب سكر
1/2 كوب سمن
1/2 كوب كاكاو
كوب لبن
2 بيض
2 ملعقة بيكينج بودر
التحضير:
تضاف المقادير الجافة وتخلط معا.
يضاف السمن السائح للخليط.
يضاف البيض للخليط السابق.
يضاف اللبن.
ويعجن حتى نحصل على عجينه لينه نوعا ثم تصب العجينة فى صاج السويسرول مدهون جيدا.
تخبز فى فرن حار حتى تنضج.
تقلب على ورقة مرشوشة سكر بودرة وتترك حتى تبرد ثم تقسم الكعكه الى قسمين طولا. يغطى احد القسمين بالمربى ويوضع عليه القسم الاخر
تقطع الى قطع متساوية
ترش بالسكر البودرة وتقدم بالهنا والشفا