EN
"توست بالزعتر" علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل توست بالزعتر للشيف نجلاء الشرشابي:
المقادير
3 أكواب دقيق
باكو بيكنج بودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ربع كوب زيت
ماء رشة ملح
زعتر جاف
زيت زيتون
جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق واللبن البودرة والبيكنج بودر والسكر والملح
* إتركى العجينة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة
* إخلطى زيت الزيتون والجبنة والزعتر وإفردى الخليط على العجينة
* لفى العجينة وضعيها فى قالب الإنجلش كيك وإتركيها لتتخمر مرة أخرى
* أدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قطعيه وقدميه.
