تعلمي طريقة تحضير «الدجاج بالزعفران» اللذيذة

قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير عمل الدجاج بالزعفران من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" علي قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:_
-دجاجة مقطعه
-بصل مفروم
-زيت
-جنزبيل فريش
-مفروم قرفة بودرة زعفران عصير ليمون ملح فلفل أسود
-عسل ابيض
-بقدونس
-فريش مفروم

طريقة التحضير:_
- تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل والقرفة الناعمة
- ضعي زيت مع البصل المفروم والدجاج المتبل في حلة على النار
- ضيفي الزنجبيل الطازج وبودرة الزعفران واتركيه على النار حتى يأخذ لون
- ارفعي قطع الدجاج من الحلة و ضيفي عصير الليمون والعسل الأبيض
- اعيدي قطع الدجاج مرة أخرى الى الحلة و ضيفي رشة بقدونس مفروم والمكسرات
- ضيفي ماء ساخن واتركيها على النار حتى تنضج و قدميها ساخنة