EN
طريقة عمل الحمصية للشيف شربينى
نقدم لكم طريقة عمل الحمصية للشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
كيلو حمص محمص
200 جرام سكر
200 جرام عسل جلوكوز
طريقة التحضير
* ذوبي السكر مع عسل الجلوكوز على النار، اضيفي اليه الحمص المحمص
* قلبيهم جيدا حتى يختلط جيدا مع بعضه البعض
* ضعيه في قالب بالشكل المفضل لديكي واتركيه حتى يبرد ثم قدميه
