يعتبر الكرش من المشاكل المؤرقة لكثير من الرجال والنساء، وهو عبارة عن تراكم دهون الجسم في منطقة البطن، والتي تعرف علميا بالسمنة الوسطية.
وكشفت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن خبيرة التجميل كاسندرا بارنس، والتي تناولت 8 أطعمة للحصول على معدة مشدودة والتخلص نهائيا من مشاكل الانتفاخ وذلك عن طريق مكونات بسيطة تعرف عليها...
1- ملفوف مخلل ( الكرنب ):
ويحتوي بشكل طبيعي على بكتيريا صديقة للأمعاء، وهو البروبيوتيك الطبيعي، ويمكن إضافته مع الخضروات أو وضع التوابل له مثل: الجنزبيل والفلفل الأحمر.
2- الثوم:
يحتوي الثوم على خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للفطريات، والتي تساعد على انتظام الطعام داخل القناة الهضمية.
3- الخرشوف:
وهى واحدة من أفضل الأطعمة لأنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، ويعتبر غذاء جيد للبكتيريا المفيدة داخل أمعائنا.
4- الجنزبيل:
ويمكن للجنزبيل أن يحفز انتاج احماض المعدة والعصارة الهضمية، وحركة الطعام من خلال القناة الهضمية، ويمكن أن يساعد على تخفيف الغثيان ويضاف إلى الحساء أو السلطة، ويعد مشروب الجنزبيل الساخن منشط رائع للمعدة.
5-الشوفان:
نحتاج الألياف للأمعاء دائما، وهو على نقيض القمح لأنه ثقيل على المعدة، ويعد الشوفان أفضل المصادر للألياف الطبيعية، كما أنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.
6- خل التفاح:
وتناول ملعقة من خل التفاح على كوب من الماء قبل تناول أي وجبة يمكن أن يساعد على تحقيق التوازن بين مستويات أحماض المعدة، حيث أن وجود حمض المعدة يخلص المعدة من مشاكل عسر الهضم بما في ذلك التجشؤ و الغثيان و حرقة المريء.
7- الجرجير:
ويساعد الجرجير على تحفيز العصارة الهضمية وكذلك تدفق العصارة الصفراوية من الكبد، وتدفق العصارة الصفراوية ضروريا لإزالة السموم من الجسم وتخليص الكبد من النفايات والسموم التي تذوب في الدهون، ويعمل على حل مشاكل الهضم وامتصاص الدهون القابلة للذوبان، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات الحيوية مثل فيتامين أ و أي.
8- بذور اليقطين ( القرع):
تعتبر بذور القرع مصدرًا للزنك، وهو أمر حيوي لصحة الأمعاء، حيث أن بذور اليقطين استخدمت دائما كعلاج تقليدي لطفيليات الأمعاء.