6 فوائد مدهشة للبطاطا

البطاطا من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن. وهي غنية بالفيتامينات A، B1، B6 و C، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والكالسيوم. بالإضافة أنها مصدر للكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة،نشر موقع "health digezt "فوائد كثيرة ستجعلك تدخلين البطاطا فى نظامك الغذائى . 1-شيخوخة الجلد :
البطاطا غنية بفيتامين cوالمواد المضادة للأكسدة ولذلك تحمى البشرة من الجذور الحرة الضارة وتعزز إنتاج الكولاجين الهام لمرونه الجلد وتحد من ظهور التجاعيد وتترك البشرة نضرة .

2-فروة الرأس :


فيتامين (أ) الموجود بكثرة في البطاطايساعد على منع فروة الرأس من الجفاف ، وبالتالي تقوى نمو الشعر وتجعله صحي ولامع.

3-تنشيط الجسم :
يعتقد البعض أن من الأفضل الابتعاد عن الكربوهيدرات لإنقاص الوزن لكن الكربوهيدرات الموجودة فى البطاطا معقدة وهى مهمه لتوزيع الدهون وإمداد الجسم بالطاقة ولسلامة الجهاز العصبى ومستويات السكر فى الدم.

4-فقر الدم :
البطاطا محملة بالحديد الذى يحارب فقر الدم .

5-الهضم :

تحتوى على الألياف الغذائية التي تساعد على إزالة الشوائب في القناة الهضمية وتخلصك من الإمساك وتنشط عمل الجهاز الهضمى .

6-السرطان :
البطاطا غنية بالألياف والمواد المضادة للأكسدة تحافظ على الجسم من خطر السرطان .