ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

احترس.. «العلكة» تحتوي على مادة خطيرة وتصيبك بالأمراض

السبت 18/فبراير/2017 - 06:21 م
آية التيجي
تعتبر «مضغ العلكة» واحدة من العادات الأكثر انتشارًا، وكذلك الأكثر ضرراً بسبب المواد المضافة إلى العلكة والتي تترك أثرها فى الجسم وتعرضه للعدوى على المدى الطويل. 

نشرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية دراسة جديدة تكشف أن مضغ العلكة يمكن أن يسبب أضرار سيئة للصحة، وكثيرا ما يستخدمون فى تصنيع «العلكة» ثاني أكسيد التيتانيوم كعامل تبييض في العلكة، والتي ترتبط بشكل مباشر باضطرابات المناعة الذاتية، والربو بالإضافة إلى احتمالية الإصابة بمرض السرطان.

وتسمح هذه المواد المضافة لدخول البكتيريا الضارة إلى الجهاز الهضمي ويمنع بعض المواد الغذائية من الامتصاص.

وأفادت دراسة أجريت داخل جامعة بينغهامتون، لأشخاص تم اختيارهم، بتناولهم العلكة باستمرار، والذي أوضح أن لها تأثير على قدرة الخلايا المعوية، ومنع بعض المواد الغذائية من الامتصاص، مثل: الزنك والحديد والأحماض الدهنية.

وقال الباحث المشارك في الدراسة البروفيسور جريتشين ماهلر "أن أكسيد التيتانيوم المضافة إلى المواد الغذائية والأكثر شيوعا والكثير يأكلونها منذ فترة طويلة، أدت لهم لبعض الآثار الخفية، والتي يجهلونها تماما".

وتستخدم مادة التيتانيوم عادة في الدهانات و الورق البلاستيك وأيضا تستخدم في معاجين الأسنان، ومواد التنظيف، ويتم استخدامها في الشوكولاتة لإعطائها ملمسًا ناعما.

وأضاف البروفيسور ماهلر "لتجنب أضرار هذه المادة يجب علينا تجنب الأطعمة المصنعة، وخصوصًا الحلوى".
احترس.. «العلكة» تحتوي على مادة خطيرة وتصيبك بالأمراض
احترس.. «العلكة» تحتوي على مادة خطيرة وتصيبك بالأمراض