فتة شاورما للشيف نجلاء الشرشابي

نقدم لكم طريقة عمل فتة شاورما للشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد "على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:
شرائح صدور دجاج فيليه
كاري
زيت
أرز
كركم
ملح
فلفل أسود
زبادي
مايونيز
ثوم
خبز محمص

طريقة التحضير:
* يشوح الأرز فى الزيت مع الكركم والملح ثم يضاف الماء ويقلب ويترك حتى تمام النضج.
* يشوح البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الدجاج والكارى والملح والفلفل ويقلب.
* يخلط الزبادي والمايونيز والثوم والملح والفلفل ويغرف الأرز فى طبق التقديم.
* يضاف الخبز والتومية وخليط الدجاج ثم تقدم الفتة مع التومية.