طريقة تحضير سلطة زبادى بالذرة " للشيف الشربينى "

يقدم الشيف الشربينى طريقة تحضير سلطة زبادى بالذرة

المقادير :
نعناع
ذرة صفراء
بطاطس مسلوقة
صدور دجاج
ملح فلفل أسود
زبادي
عصير ليمون
زيت زيتون
زعتر
خل
فلفل ألوان للوجه

طريقة التحضير :
* تتبل الدجاج بنعناع وزعتر مفرومين ثم نضعها على الشوايا

* يفرم الثوم مع النعناع وزيت الزيتون وعصير الليمون وخل في الكبة مع ملح وفلفل

* نضع الخليط على الذرة والبطاطس والزبادي ونقلب ثم نضعه في طبق التقديم

* نضيف على الوجه فلفل الالوان والدجاج وتقدم باردة بالهنا