حضرى مافن الجبنة والزيتون بأسهل الطرق

نقدم لكم طريقة تحضير مافن جبنة و زيتون من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على "قد الإيد"
المقادير:
2 كوب دقيق
3 بيض
نصف كوب زيت
كوب لبن
نصف كوب جبنة رومي مبشورة
نصف كوب زيتون أسود حلقات
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
زعتر
فانيليا
رشة ملح
رشة سكر
طريقة التحضير:
* يخلط الزيت واللبن والبيض والفانيليا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح وسكر
* تضاف الجبنة الرومي والزيتون ويقلب ثم يوضع الخليط في قوالب كب كيك
* يرش زعتر على الوجه ثم يدخل الفرن حتى النضج ويقدم