تحضير البيض بالتوست في السحور بأسهل الطرق

نقدم لكم طريقة تحضير البيض بالتوست من مطبخ الشيف ماجى حبيب مقدمة برنامج عيش وملح.

* المقادير
توست أبيض
زبدة
ثوم مفروم
فلفل أحمر رومى
زيت
ملح
فلفل أسود مجروش
بيض بلدى
ريحان طازج

*طريقة التحضير
* إزالة حواف التوست وادهنيه بالزبدة السايحة والثوم المفروم ثم ضعيه فى قوالب الكب كيك فى الفرن لمدة 10 دقائق
* شوحى الفلفل الأحمر الرومى المقطع فى الزيت على النار ورشيه بالملح
* بعد 3 دقيقة أضيفى قطع الطماطم بدون بذر أو قشر
* ضعى الخليط فى التوست ثم أضيفى البيض البلدى أعلى التوست ورشيه بالفلفل الأسود المجروش وأدخليه الفرن حتى نضج البيض وقدميه.