حضري الأرز بالجمبري بطريقة سالي فؤاد

قدمت الشيف سالى فؤاد فى برنامجها حلو وحادق طريقة مميزة لتحضير الأرز بالجمبرى قدميها لأسرتك .

المقادير:
2 كوب أرز
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
جمبري حجم كبير
كمون
بهارات السمك
ملح
فلفل اسود
زيت
بصلة مفرومة لتتبيلة الجمبرى
ثوم
كمون
عصير ليمون
ملح
زيت

طريقة التحضير:
شوحي البصل لعمل الارز في الزيت حتى تصفر ثم ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي الصلصة وقلبيهم جيدا

ضيفي الملح والمرقة وقلبيهم واتركيه حتى تمام النضج ثم شوحي الثوم في وعاء آخر في ملعقة من الزيت

ضيفي الجمبري وشوحيه وتبلي بالملح والفلفل والكمون واتركيه حتى تمام النضج.

قدميه مع الأرز وزينيه بالبصل الأخضر.