حضرى تشيز كيك البسبوسة بطريقة الشيف نيفين عباس

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة مميزة لتشيز كيك البسبوسة حضريها فى المنزل.

المقادير:
كوب سميد ناعم
نصف كوب زبادي
كوب بسكويت مطحون ناعم
سمن مذوب
200 جرام جبن كريمي
200 جرام كريمة خفق
2 ملعقة كبيرة نشا
2 حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر

الطريقة:
يقلب السميد مع الزبادي والسمن المذوب
يقلب البسكويت مع قليل من السمن المذاب
يخفق الكريمة والجبن والنشا والبيض والفانيليا والسكر معا
نحضر صواني الكب كيك
نضع ورق كب كيك بها
توضع طبقة من البسكويت
ثم خليط الجبن
ثم تغطى بخليط البسبوسة
تخبز بالفرن حتي تمام النضج
ثم تخرج وتسقى بالشربات
تترك لتبرد ثم تقدم