الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تعلمي طريقة تحضير كيكة العسل الأسود اللذيذة في ثلاث خطوات

صدى البلد

قامت الشيف سارة عبد السلام في برنامجها "سنة اولي طبخ" بعمل كيكة العسل الأسود بطريقة رائعة، وبسيطة، وايضا باستخدام مكونات مفيدة، وسوف تجدينها في مطبخك، واليكم الوصفة.

المكونات:

2 كوب دقيق
كوب زبدة طرية
كوب عسل أسود
3 بيضات
ربع كوب تحويجة
ملعقة صغيرة سائل فانيليا
رشة ملح

للتقديم:

عسل أسود

طريقة تحضير كعكة العسل الاسود:

اولا: تضرب الزبده مع العسل، والفانيليا حتى يتحول الخليط بقوام كريمي تماما، و يضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ونستمر في الخفق حتى يمتزج البيض تمامًا، وتخلط كل المكونات الجافة معا،ً وتضاف على الخليط ونضرب حتى تمتزج الكيكة تمامًا.

ثانيا: يصب خليط الكيكة في صينية مدهونه بالزبده او السمنه ويخبز في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى يتم النضج.

ثالثا: تترك الكيكة لتبرد تمامًا قبل التقديم وتزين بالعسل الأسود.