مكرونة بالسجق والطماطم بطريقة الشيف أميرة شنب

نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالسجق والطماطم بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج على قد الايد.

المقادير:
مكرونة
سجق
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مفرومة
صلصة طماطم
مرقة
عصير طماطم
ورق ريحان
جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
* شوحى السجق مع زيت والبصل والثوم ويقلبوا جيدا
* ضيفى الطماطم وصلصة الطماطم
* ضيفى عصير الطماطم والسكر ويقلبوا جيدا
* ضيفى القليل من المرقة واتركي الخليط حتى يتجانس ويتسبك قليلا
* ارفعى الخليط مع المكرونة المسلوقة ويقدم مزين بورق الريحان والجبنة البارميزان بالهنا