حضري " سحلب " للتدفئة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير سحلب فهو مشروب محبب لدى الأغلبية ويفضله البعض ولكن لا يتمكن من طريقة تحضيره الكثير وفى ظل الفترة الحالية من أنخفاض درجة الحرارة والأمطار فهو مشروب جيد للشعور بالتدفئة .

المقادير :

كوب لبن بودرة كوب دقيق رز كوب سكر بودرة 3 ملعقة كبيرة نشا جوز هند فانيليا 2 كوب لبن ملعقة كبيرة سكر جوز هند للتقديم فول سوداني للتقديم زبيب للتقديم

طريقة التحضير :

* يخلط السكر البودرة مع اللبن البودرة ودقيق الأرز والنشا

* يضاف جوز الهند والفانليا ويقلب الخليط ويحفظ فى برطمان نظيف جاف حتى الأستخدام

* يضاف السحلب إلى اللبن على النار ثم يضاف السكر ويقلب الخليط حتى الغليان

* يصب فى اكواب ويضاف للوجه جوز هند وفول سودانى ويمكن إضافة زبيب ويقدم