EN
نقدم لكم طريقة عمل كريب بنجر بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
دقيق
ثمرة بنجر مسلوق
2 بيضة
باكو فانيليا
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ماء
طريقة التحضير:
* يضرب في الخلاط البنجر المسلوق مع الدقيق والبيض والفانيليا والسكر والملح
* يضاف الماء حتى الحصول على القوام المطلوب
* يصب الخليط على مراحل في طاسة مدهونة بالزيت
* يقلب الكريب على الوجه الآخر ويقدم الكريب عند تمام النضج
