الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري أرز الشمر واليانسون مع أميرة شنب

 صورة أرشفية
صورة أرشفية

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة تحضير أرز بالشمر والينسون مفيد للصحة وبشكل وطعم جديد.

المقادير:

2 كوب أرز مصري منقوع ومصفى شمر ينسون حب زبدة زيت ملح فلفل ماء مغلي.

طريقة التحضير :

* يشوح الشمر والينسون والملح في الزيت والزبدة

* ثم يضاف الأرز والملح والفلفل ويقلب مرة ثم يضاف الماء المغلي

* نترك الأرز حتى تمام النضج

* يقدم الأرز ويرش الوجه بالينسون الحب والشمر