EN
قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم، الأحد، طريقة إعداد البرجر في المنزل كبديل للبرجر الجاهز الذي يتم شراؤه من المحلات التجارية.
وقالت الشيف هالة، إن بعض محلات الأكل الجاهزة السريعة لا تقدم الطعام الصحي والبعض لا يراعي سبل النظافة، لذلك من الأفضل إعداد تلك الوجبات في المنزل مثل البرجر.
وعرضت طريقة تحضير البرجر في المنزل، وكانت مكوناته عبارة عن: نصف كيلو لحم مفروم، بياض بيض، 2 ملعقه كبيرة برغل منقوع، ملعقة كبيرة بهارات برجر، ملعقة كبيرة بصل مبشور، ملعقة صغيرة سمنة، ملح.
