حضري زنجر حار للشيف غادة التلي بطعم يحبه أفراد أسرتك

تتحير الكثير من الأمهات فى تحضير الطعام المفضل لأطفالها وجميع أفراد أسرتها بعيدا عن المطاعم والوجبات الجاهزة لما لها من أضرار، فإذا كنت من ضمن هؤلاء الأمهات يمكنك تحضير زنجر حار على طريقة الشيف غادة التلى بطعم وشكل جديد يناسب جميع أفراد الأسرة وفى نفس الوقت محبب لدى الأغلبية كما يمكن عدم وضع الشطة للأطفال الذين لا يفضلون تناولها.

المقادير
صدور دجاج - 2 بيض - نصف كوب لبن - 2 كوب دقيق - ملعقة صغيرة بابريكا- ملعقة كبيرة زعتر- 2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم - 2 ملعقة صغيرة بودرة بصل - ملعقة صغيرة فلفل بودرة حار - ملح - فلفل - زيت.

طريقة التحضير:

* تقطع صدور الدجاج أصابع عريضة.

* تتبل بملح وفلفل وبابريكا وزعتر وبودرة ثوم وبودرة بصل وبودرة فلفل حار.

* توضع في الدقيق ثم في البيض ثم في الدقيق مرة أخرى ثم في البيض وأخيرا في الدقيق.

* تقلى في زيت غزير ساخن.

* تقدم مع البطاطس المحمرة.