EN
قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية"صدى البلد"، اليوم الأحد، طريقة عمل الفراخ المبهرة "الهندية".
وقالت الشيف هالة إن مقادير البهارات تتضمن: " نصف كوب من الكاري والكركم والجنزبيل بودر، وزعتر بودر، وبابريكا"، و" كمون بودر، وكزبرة ناشفة"، أما مقادير تتبيله الفراخ عبارة عن " فراخ و 2 كوب زبادي، بهارات، خل، ثوم مفروم، ملح وفلفل أسود، وزيت ".
ولمعرفة المقادير وطريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو.
