طريقة تحضير كيكة شوفان

قدمت الشيف نجلاء الشرشابى طريقة تحضير عمل كيكة شوفان من خلال برنامجها "على قد الإيد" علي قناة سي بي سي سفرة.المقادير:

كوب شوفان مطحون
كوب دقيق
كوب لبن
3 بيضة
كوب سكر
نصف كوب سمنة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا - فانيليا - رشة ملح - شوفان شرائح

طريقة التحضير:

-يخلط اللبن والسمنة والسكر والبيض والفانيليا
-يخلط الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح
-يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط
- تدهن صينية بالسمنة ويصب بها خليط الكيكة
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج