أخصائية تغذية تحدد الكمية المسموح بها من سكر الدايت

أكدت الدكتورة مروة امام اخصائية التغذية، أنه لا صحة على الإطلاق للشائعات التي تدور حول وجود مضار لسكر الدايت وانه يصنع من مواد ضارة لجسم الإنسان، يجعلها تسبب الإصابة بالسرطان.وأوضحت أن السكر البديل يتم تصنيعه من : اسبرتام - سكاروز - سكارين ومستخلص الستيفيا، وأنه يجب ألا تزيد الكمية المسموح بها من " الاسبرتام "، ه خلال اليوم هي 40 ملي جرام لكل كيلو جرام في وزنك.

وأوضحت اما انه يعني إذا كان وزنك حوالى 60 كيلو جرام، فإنه مسموح لك ان تحصل على 240 جراما، حيث ان لكل كيس من السكر الدايت او السكر البديل يحتوي على 20 جراما، وهو ما يعني أنه مسموح لكل فرد الحصول على 120 كيس خلال اليوم.

وأكدت أن السكر الدايت او السكر البديل لا يحوي أي مشكلة حيث انه من المستحيل أن يستهلك الفرد 120 كيسا من السكر البديل، وأنه دائما ما ننصح جميع مستخدمي السكر البديل، بما يلي:

1- إذا كنت تستهلك من ( 2 إلى 3 ) ملاعق سكر في اليوم، فعليكم الحصول عليهم كسكر أبيض عادي.
2- وإذا كنت تستهلك سكر أكثر من 3 ملاعق في اليوم الواحد فعليك أن تلجأ إلى السكر البديل او السكر الدايت.