EN
تعد العاشوراء من الحلويات الشرقية السهلة، ولإعدادها في المنزل؛ إليك طريقة الشيف سالى فؤاد لعملها في 3 خطوات.
المقادير لعمل العاشوراء للشيف سالى فؤاد ..
2 كوب قمح مسلوق
منقوع ومتصفى
ثلث كوب سكر
3 كوب لبن
فانيليا بودرة
مكسرات
حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير السريعة للعاشوراءللشيف سالى فؤاد
* يخلط النشا مع اللبن والسكر والفانيليا على البارد ويقلب جيدا
* نضع القمح المسلوق فى حلة على النار مع خليط اللبن ونقلب جيدا حتى يغلظ القوام
* نقلب ونتركها على النار حتى تغلي وتقدم وتترك حتى تبرد وتزين بالمكسرات.
