طريقة تحضير الكشري مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، طريقة تحضير كشري المكرونة على النحو التالي:

المقادير:-
مكرونة مقصوصة
مكرونة اسباجيتي
ملح وزيت وخل
ماء مغلي للسلق

ومقادير عمل الصلصة: "لتر عصير طماطم- زيت – بصل مفروم - ثوم مفروم – كزبرة ناشفة – ملح – م ك خل".

أما قرطاس الصلصة فيتكون من "فلفل أسود- كمون- شطة- كباية صيني- ورق لورا- قرنفل- زعتر".

وتتضمن مقادير دقة الكشري: ثوم مفروم- كزبرة ناشفة – كمون- شطة – ملح- خل – عصير ليمون- مقدار من صلصة المكرونة- كوب ماء.

ولمعرفة طريقة التحضير والتفاصيل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..