السودان: متابعة ترتيبات انعقاد المؤتمر العالمي لسلامة الغذاء بالخرطوم

عُقد الاجتماع التحضيري الأول للمؤتمر العالمي لسلامة الغذاء، بمقر المنظمة العربية للتنمية الزراعية بالخرطوم، اليوم الثلاثاء؛ بهدف متابعة ترتيبات واستعدادات تنظيم المؤتمر المزمع عقده بالعاصمة السودانية، خلال الفترة من 8 إلى 10 أبريل المقبل.

وترأس الاجتماع الدكتور إبراهيم الدخيري مدير عام المنظمة، بحضور كل من السفير العبيد مروح وكيل وزارة الإعلام والاتصالات وتقانة المعلومات، والدكتور عوض سكراب المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس، وممثلين عن وزارات الزراعة والغابات، الصناعة والتجارة، الثروة الحيوانية والسمكية والحياة البرية، التعليم العالي والبحث العلمي، جامعة الجزيرة، هيئة البحوث الزراعية، الهيئة العامة لبحوث الثروة الحيوانية.

وقال الدخيري - في تصريح صحفي - إن هذا المؤتمر يعد مبادرة وطنية وإقليمية لتعزيز سلامة الغذاء وتقليل المخاطر المرتبطة به، لتطوير آليات مراقبة سلامة الغذاء على طول السلسلة الغذائية من المزارع وحتى المستهلك، بجانب دعم قدرات المؤسسات والمهارات الفنية للكوادر السودانية العاملة في هذا المجال، وزيادة الوعي ونشر ثقافة حوله لدى المؤسسات الغذائية والمستهلك، بالإضافة إلى تطوير البيئة التشريعية لسلامة الغذاء ومواءمتها مع المواصفات والتشريعات الإقليمية والدولية لمواكبة التوجه العالمي لتحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030.

وأوضح أن المؤتمر ستتم خلاله مناقشة القدرة التنافسية للسلع الغذائية السودانية المنشأ، بما يمكنها من الوصول للأسواق الإقليمية والعالمية، بجانب دور المؤسسات العلمية والمراكز البحثية في تطوير وسائل التعليم والتدريب ومنتجات البحث العلمي فى مجال سلامة الغذاء.