لو عندك بواقي فراخ.. اعملى بيها أقراص مكرونة على طريقة هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج"سفرة وطبلية"والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"،اليوم الأربعاء،طريقة عمل أقراص المكرونة بالفراخ.

وتتضمن المقادير الآتى:-
كوب مكرونة صغيرة
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة زيت
كوب فلفل ألوان
زيتون شرائح مقطع
صدر فرخة مسلوق

أما مقادير الصوص:-
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب لبن
كوب مواتزاريلا
ملح
فلفل

ولعمل طبقة البانية:-
دقيق
بقسماط
2 بيض
فلفل أسود
كركم
زيت القلى

ولمزيد من التفاصيل والتعرف على طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..