AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

بيكاتا اللحم بطعم ومذاق مختلف للشيف إلهام فتحي

الخميس 14/مارس/2019 - 09:46 ص
بيكاتا
بيكاتا
Advertisements
لمياء الياسين
فى دقائق معدودة يمكنك تحضير بيكاتا اللحم بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى ..

المقادير..

ملح وفلفل
زيت زيتون
4 شرائح من اللحم الأحمر
1 كوب من الكريمة
1 ملعقة زبدة

طريقة التحضير

تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون و علي الشواية الكهربائية ضعي شرائح اللحم لمدة خمس دقائق لكل جانب، ثم اتركيها لترتاح لمدة عشر دقائق فوق لوح التقطيع.
نارٍ هادئة سخني الزبدة في وعاء ثم ضعي الكريمة والملح والفلفل الأسود ثم قطعي يشرائح اللحم لشرائح رفيعة وصبي فوقه الصوص الأبيض اللذيذ.
Advertisements
AdvertisementS